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豬價節節高 今年有搞頭
2015/8/21 10:39:44 文章來源:中國畜牧網
 
    豬市紅火。這邊廂,出欄一頭肥豬可以賺700元,養殖戶歡呼雀躍,感嘆終于可以彌補去年虧損;那邊廂,零售市場豬價水漲船高,精瘦肉售價高達40元/公斤,市民高呼吃不起。這樣的豬市走勢如何?是繼續走高,還是保持當前平穩?且看各方報道。

  “昨天我出售幾頭肥豬,商販上門收購價是每公斤18元,一頭豬穩賺700多元,上半年價格低迷時養殖一頭豬要虧損200元左右,趁目前生豬市場行情好,抓緊把存欄生豬賣出去。”8月13日,在(四川)瀘州市納溪區龍車鎮塘口村,生豬養殖大戶向利華談起目前的生豬價格時,滿臉喜色。她說,去年養豬虧本,今年終于可以把損失掙回來了。

  據悉,5月以來,瀘州生豬價格不斷上漲,“二師兄”一改往日低調,身價節節攀升,目前納溪區生豬價格維持在16元/公斤—18元/公斤,同上半年均價10元/公斤—12元/公斤相比,漲幅高達50%左右。

  向利華是當地有名的養豬大戶,從事規模養豬近20年。2012年她投資近250萬,新建占地面積10畝的養豬場,并注冊家庭農場。

  2013年,向利華在廣州打工的兒子返鄉幫助她管理養豬場,并為向利華帶回了科學養豬技術、先進管理理念和市場信息。于是,向利華認識到養豬只有遵循市場規律、搞產業化經營才有出路,并牢牢記住“逢賤不懶,逢貴不趕”養殖秘決。這兩年,向利華堅持適度規模養殖,并加強市場信息分析,終于挺過了生豬市場低迷“寒冬”。

  “我一直采取自繁自養的模式,肥豬市場行情低迷時,就加強母豬管理,提高產仔繁育率,抓住時機拋售仔豬,以等待市場出現轉機。”向利華說,自己還有一個訣竅,就是租用附近村民土地栽種青飼料,在行情低迷時改變飼料配比,以降低養殖成本。

  “去年豬價低的時候,豬場大約有300多頭豬,其中種豬28頭,一年下來僅養殖成本就需30余萬元,根本不要想還有什么利潤,差點沒有挺過來……”回想豬價低迷時,向利華仍心有余悸。

  目前生豬市場行情已經好轉,向利華的堅守也得到了回報,看著養殖場里即將出欄的一群肥豬,她開心地笑了:“按當前價格,一頭肥豬大約能賣2000多元,因為是自繁自養,除去成本,一頭豬大約能賺700元左右,一年下來大約有30萬利潤。”

  談到下一步打算時,向利華表示,穩定規模,觀察周邊生豬養殖散戶的增減情況,再根據市場行情走勢決定是否擴大養殖規模。

  然而筆者了解到,能像向利華一樣堅守的養殖戶只是少數,鄰村的幾位養殖戶就“倒在了黎明前”。蘆花村李美成去年賤賣了大部分生豬,把養殖規模縮減到之前的一半;長壽村的黃正明熬不住虧損,最后關閉了養殖場。今年豬價大幅回升,沒有生豬出欄的養殖戶只好望市興嘆。
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